Нашата история
От лодките на Стримонския залив
Амалтия се води от шеф Стаматис и семейството му. Рибата и морските дарове са местни и се избират всеки ден — каквото докарат лодките, това ще намерите в дневното меню, заедно със сезонни зеленчуци и месо от свободно отглеждани животни от региона.
Истинска гръцка рибна таверна: без излишни неща, бяла покривка, рецина на масата и храна, готвена така, както се готви по този бряг от поколения. Редовните гости ще ви кажат, че вечерята често завършва с почерпка от кухнята — просто така прави семейството.
«Εστιατόριο θαλασσινών και κρεατικών με έμφαση στα εποχιακά ντόπια υλικά.»
— Морски дарове и месо, с акцент върху сезонните местни продукти.
